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Oumsaveurs du Monde

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Catégorie : Veggie

Pesto de fanes de radis

22 mai 2020
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 |  0 déchets, Anti-gaspi', Veggie

pesto de fanes de radis INGREDIENTS Fanes d’une botte de radis 1 gousse d’ail 50 g de pignons de pin (ou poudre d’amande) Le zeste d’un […]

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Velouté de fanes de carottes

18 mai 2020
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 |  0 déchets, Anti-gaspi', Veggie

velouté de fanes de carottes INGREDIENTS 1 belle botte de fanes de carottes nouvelles  2 pommes de terre ou trois selon grosseur 1 oignon 50 g de beurre […]

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Velouté d’orties

8 mai 2020
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 |  Veggie

velouté d’orties INGREDIENTS 1 bon bouquet d’orties 1 oignon Huilde d’olive 4 pommes de terre 15 cl de crème fraîche  RECETTE 1. Cueillez sans vous piquer, […]

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Carottes à la marocaine

4 mai 2020
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 |  Entrée, Recettes du monde, Veggie

carottes En salade INGREDIENTS Carottes Sel Cumin Ail écrasé Vinaigre blanc Huile de tournesol RECETTE 1. Epluchez les  carottes et débitez-les en rondelles. 2. Faites cuire à […]

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Fenouil à l’orange et au sésame

1 mai 2020
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 |  Entrée, Veggie

Fenouille à l’orange et sésame INGREDIENTS 2 bulbes de fenouil 2 oranges 1 citron 1 CàS de grains de sésame Huile d’olive Sel RECETTE 1. Lavez […]

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Dahl Indien

30 avril 2020
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 |  Plat, Recettes du monde, Veggie

Dahl indien Cette recette riche en saveurs et en protéines s’accompagne très bien de riz ou de chapatis, pain indien dont vous trouverez la recette ici. Vous pouvez préparer ce plat avec […]

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Persillade

26 avril 2020
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 |  0 déchets, Anti-gaspi', Aromates, De saison, Non classé, Veggie

persillade Il vous reste du persil? Qu’à cela ne tienne, on va se le faire en persillade! Non seulement ça nous évite de jeter, mais en […]

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Recycler le pain rassis

20 avril 2020
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 |  Anti-gaspi', Dessert, Plat, Veggie

recettes anti gaspi Vous vouliez jeter votre pain rassis? Que nenni! Ici rien ne se perds, tout se transforme… Testez ces deux recettes anti-gaspi au pain rassis […]

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Omelette vietnamienne

16 avril 2020
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 |  De saison, Plat, Recettes du monde, Veggie

Omelette vietnamienne INGREDIENTS 6 oeufs 2 carottes 1 morceau de chou 50g de pousses de soja 50g de vermicelles de soja 4 shiitakes déshydratés ou […]

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Coleslaw

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 |  De saison, Entrée, Veggie

Coleslaw INGREDIENTS 1/2 chou blanc 2 carottes 100g de mayonnaise 100g de fromage blanc 1 grosse cuillère à soupe de ciboulette 2 cuillères à soupe […]

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