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Oumsaveurs du Monde

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Catégorie : Recettes du monde

Ceviche

6 mai 2020
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 |  Entrée, Recettes du monde

ceviche Un petit voyage au Mexique ?  Que diriez-vous d’un Ceviche ? (Prononcez Cévitché) INGREDIENTS   400 g de poisson (thon frais, espadon, cabillaud…) j’ai pris du dos de cabillaud […]

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Carottes à la marocaine

4 mai 2020
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 |  Entrée, Recettes du monde, Veggie

carottes En salade INGREDIENTS Carottes Sel Cumin Ail écrasé Vinaigre blanc Huile de tournesol RECETTE 1. Epluchez les  carottes et débitez-les en rondelles. 2. Faites cuire à […]

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Dahl Indien

30 avril 2020
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 |  Plat, Recettes du monde, Veggie

Dahl indien Cette recette riche en saveurs et en protéines s’accompagne très bien de riz ou de chapatis, pain indien dont vous trouverez la recette ici. Vous pouvez préparer ce plat avec […]

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Omelette vietnamienne

16 avril 2020
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 |  De saison, Plat, Recettes du monde, Veggie

Omelette vietnamienne INGREDIENTS 6 oeufs 2 carottes 1 morceau de chou 50g de pousses de soja 50g de vermicelles de soja 4 shiitakes déshydratés ou […]

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Bœuf strogonoff

14 avril 2020
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 |  Plat, Recettes du monde

bœuf strogOnoff INGREDIENTS Pour 4 personnes 400g de bœuf  1 oignon 1 Cuillère à soupe de paprika 100g de champignons de Paris émincés 1 bouillon […]

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Arancello

3 avril 2020
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 |  Recettes du monde, Veggie

Arancello INGREDIENTS Pour 2 litres de liqueur 4 oranges non traitées 1 litre d’alcool à 90° 750g de sucre 1 litre d’eau 1. Zester toutes les […]

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Tajine de pommes de terre

26 mars 2020
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 |  Plat, Recettes du monde, Veggie

Tajine de pommes de terre et olives Envie de faire voyager vos papilles?  Aujourd’hui je vous emmène au soleil du Maroc avec cette recette ultra rapide, ultra facile […]

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Gnocchi maison

24 mars 2020
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 |  Plat, Recettes du monde, Veggie

Gnocchi maison pour 4 personnes 500g de pommes de terre (Mona Lisa ou Bintje car elles sont plus farineuses) 1 oeuf entier 150g de farine […]

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Pain indien

22 mars 2020
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 |  Accompagnement, Recettes du monde, Veggie

pain indien : chapati Le chapati est un pain plat uniquement composé de farine, d’eau et de sel, que l’on retrouve dans toute l’Inde, au […]

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